企业必须妥善保管合同结算资料，否则可能败诉-南陵种植、养殖回收合同纠纷案例解读

一、案例检索信息

案由：种植、养殖回收合同纠纷
案号：(2022)皖0223民初1612号
审理法院：安徽省南陵县人民法院

二、案件事实与判决结果

2019年5月6日，刘某因饲养番鸭向南陵县骆某有限公司交纳了押金4万元。同日，双方签订《合作养殖协议》，约定刘某向该公司缴纳4万元保证金，养殖4000只番鸭，公司按照每只5元支付刘某养殖劳务费。

2020年3月21日，双方再次签订《番鸭联营养殖合同书》，约定一年内公司向刘某提供鸭苗3-4批，以及保证番鸭质量的饲料以及药品。公司负责提供鸭苗、疫苗、饲料、药品等物资，刘某负责养殖场地和管理，并按照10元/羽向公司交纳番鸭押金（但刘某未再交纳，沿用之前的4万元保证金）。

合同约定，公司按照合格母番鸭7.5元/市斤，合格公番鸭6.5元/市斤回收，刘某负责养殖管理。公司回收成栏鸭后，应结算并支付款项。

2020年4月，公司向刘某提供了4080只番鸭苗，后因番鸭苗饿死部分，戴某（南陵县群众生猪养殖专业合作社法定代表人）提供饲料、药品。2020年6月，番鸭成栏后被公司收走，公司用出售鸭款支付给戴某62222元，但刘某仍欠戴某25889元饲料、药品款。

刘某起诉要求：退还保证金4万元、支付养殖劳务费2万元、垫付的饲料药品费25889元，共计85889元。

法院判决：南陵县骆某有限公司返还原告刘某养殖保证金4万元；给付饲料、药品费25889元；驳回刘某要求支付养殖劳务费2万元的诉讼请求。

三、核心观点与风险防范

这个看似简单的养殖纠纷，揭示了一个让企业栽大跟头的致命问题：结算资料保管不善，等于主动把钱送进别人口袋！

为什么法院支持了刘某的保证金和饲料药品费请求，却驳回了养殖劳务费的请求？答案就藏在"证据"二字里：

• 刘某能拿出明确证据证明她交了4万元保证金（有收据），也有法院判决书证明她欠戴某25889元饲料药品费
• 但对于养殖劳务费，她声称公司承诺"按每只5元计算则不扣减饲料药品费"，却拿不出任何证据（连视频记录都没拍到公司这么说）
• 而公司更惨，辩称丢失了装有结算单的公文包，导致法院无法查清成栏鸭的具体数量和金额

对企业老板来说，这简直是"自断经脉"式的教训：

1. 财务管理不能"马大哈"
公司声称丢失了与各农户的结算单，这种低级错误太要命！试想一下：你卖了100只鸭子，收了10万元，却因为没保存单据，被农户告到法院说你少付了2万元。你说你付了，但拿不出证据，法官能信谁？企业必须建立双备份制度：纸质单据锁进保险柜，电子扫描件存云端，重要交易记录至少保存5年。

2. 合同履行要"步步留痕"
从鸭苗交付、饲料签收到成品回收，每个环节都该有双方签字确认。本案中，公司让刘某签收饲料却没明确约定"签收即承担费用"，结果法院认定饲料费该由公司承担。记住：没签字确认的交易，等于没发生！

3. 别把口头承诺当"圣旨"
刘某主张公司曾口头承诺"按每只5元则不扣减"，这种说法在法庭上就是"空气"。企业与农户约定任何条款，必须白纸黑字写进合同，口头说的再好听也没用。

4. 押金退还别"拖字诀"
公司拖着4万元保证金不退，不仅违反合同，还给了对方起诉的把柄。该退的钱及时退，既守信用又能避免纠纷。多花50元快递费寄回保证金，可比打官司省几千元诉讼费划算多了！

5. 第三方债务要"明算账"
公司用卖鸭款替刘某付饲料钱，本是好意，但没做好结算记录，导致双方对账目各执一词。处理这类债务时，必须三方当面确认并签字，避免"好心办坏事"。

给企业主的3条保命建议：

1. 设立"合同小管家"：指定专人负责保管所有合同及履行单据，每周检查归档情况
2. 推行"签字文化"：物资交接、款项支付必须双方签字，手机拍照存证
3. 季度对账制度：每季度末与合作农户核对账目，有问题早发现早解决

记住：打官司就是打证据！企业不怕遇到纠纷，就怕遇到纠纷时拿不出证据。花小钱建好档案系统，远比花大钱打官司划算。

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